Accizele, graurii şi seceta îi lasă pe români fără palincă
Anul acesta producţia de palincă din ţara noastră va fi sub 500.000 de litri, cu 30% mai mică decât în anii precedenţi
Prima cauză este dată de lipsa precipitaţiilor din acest an. Absența ploilor a afectat de două ori fermierii care produc palincă. În primul rând fructele au fost mici în dimensiune. Apoi, producătorii de palincă se plâng că nu pot porni cazanele, pentru că nu au apă să le răcească. Nivelul râurilor este scăzut, iar în pânza freatică nu este destulă apă ca să permită acest proces.
.... articolul complet pe baza de abonament, detalii ....
Marian PĂVĂLAŞC
LUMEA SATULUI NR.22, 16-30 NOIEMBRIE 2012
- Articol precedent: Mere mici şi puţine anul acesta în livezile bistriţene
- Articolul următor: Legume pe gustul românilor cu sămânţă de la ICDLF Vidra
