Viitorul punctelor gastronomice locale din Delta Dunării: Soluții pentru promovare, autorizare și tradiții autentice
Peste 20 de reprezentanți ai Punctelor Gastronomice Locale (PGL) din Delta Dunării și zona continentală s-au reunit pe 28 octombrie 2026 la Mila 23 pentru a dezbate viitorul turismului gastronomic din regiune.
Evenimentul, găzduit de Muzeul Ivan Patzaichin – Centrul de Inovare Comunitară, a adus la aceeași masă operatori locali, specialiști în branding și siguranță alimentară, precum și autorități, pentru a găsi soluții la provocările de zi cu zi ale acestor mici afaceri.
Cum poate
produse traditionale, gastronomie, Delta Dunarii, puncte gastronomice locale, Mila 23, ARBDD, turism Delta Dunarii, Muzeul Ivan Patzaichin
Amenzi de peste 1,5 milioane lei aplicate de ANSVSA în industria alimentară non-animală
Inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor (ANSVSA) au desfășurat o campanie masivă de verificări în luna septembrie 2026, vizând operatorii din sectorul produselor de origine nonanimală.
În urma a aproape 10.000 de controale efectuate la nivel național, autoritățile au aplicat amenzi care depășesc 1,5 milioane de lei.
Acțiunile de control au făcut parte din Programul de supraveghere pe anul 2026 și s-au concentrat pe unități din industria de morărit, panificație
ANSVSA, siguranta alimentara, panificatie, industria de morarit, origine nonanimala, inspectori sanitari veterinari, protectia consumatorului, reguli de igiena, produse de patiserie, HACCP
Cum combatem risipa de alimente: Ghidul oficial de bune practici publicat de ANSVSA
Astăzi, de Ziua Internațională de Conștientizare privind Pierderile și Risipa de Alimente, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) lansează un apel la acțiune pentru toți actorii din lanțul agroalimentar, de la producători la consumatori finali.
Reducerea risipei alimentare reprezintă o prioritate majoră în gestionarea durabilă a resurselor, fiind direct legată de menținerea standardelor stricte de siguranță alimentară.
ANSVSA, un partener activ
alimente, ANSVSA, consumatori, siguranta alimentara, DSVSA, risipa de alimente, bune practici, consum de alimente, reducerea risipei de alimente, risipa alimentara, banci de alimente, consumatori casnici, sector comercial
Alertă în județul Sibiu: Toxiinfecție alimentară la Palatul Brukenthal din Avrig
Un eveniment privat desfășurat sâmbătă, 26 septembrie 2026, la o sală de evenimente din cadrul Palatului Brukenthal din Avrig, județul Sibiu, a declanșat o alertă majoră de sănătate publică.
Autoritățile au activat Planul Roșu de Intervenție după ce zeci de invitați au început să acuze simptome severe, specifice unei toxiinfecții alimentare colective.
Bilanțul intervenției: 30 de persoane asistate medical
La eveniment participau aproximativ 80 de persoane. Dintre acestea, 30 au necesitat
sibiu, ANSVSA, amenzi, siguranta alimentara, Avrig, toxiinfectii alimentare, analize ANSVSA, controale ANSVSA, alimente alterate, DSVSA Sibiu
Mai multe articole …
- Amendă de 65.000 lei și lacăt pe ușă pentru firma care a livrat „Masa Caldă” în Bacău
- Bilanț ANSVSA: 8.104 controale și amenzi de peste 1,4 milioane lei în august
- Brânză frământată de Teaca obține certificarea europeană IGP
- O unitate de cazare din Constanța, închisă de ANSVSA după o toxiinfecție alimentară colectivă. Locația fusese amendată cu 3 zile în urmă
Pagina 1 din 69