Romania

„Spune-mi ce mănânci ca să-ţi spun cine eşti.“ Adaptarea acestui cunoscut proverb de către specialiştii Muzeului Etnografic al Moldovei s-a dovedit inspi­rată în editarea volumului, mai puţin obişnuit, Calendar gastronomic 2013. Apărut în condiţii grafice deosebite, cu o ilustraţie pe măsură, calendarul se adresează în egală măsură celor interesaţi de acest aspect al culturii populare, dar şi străinilor – lucrarea este bilingvă, în limbile română şi engleză – care vizitează zona de nord-est a României ce cuprinde judeţele Neamţ, Iaşi, Suceava şi Botoşani, cu 37 de comune şi oraşe, respectiv peste o mie de sate.

.... articolul complet pe baza de abonament, detalii ....

Stelian Ciocoiu
LUMEA SATULUI, NR.24, 16-31 DECEMBRIE 2012

calendar, gastronomie

Alte articole:

Slow Food Buzău aduce „Piața Artizanilor” la București

Cultura gastronomică a borșului ucrainean

USV Iași: Concurs național de artă culinară cu ingrediente eco

„Calendarul“ bătrânului oier

Mănăstirile, tradiţiile şi gastronomia bucovineană