64 de produse alimentare create de studenți au impresionat la FIA StudentFest 2026
Ce poate realiza un student după patru ani de studiu într-un domeniu care influențează sănătatea, sustenabilitatea și alimentația societății moderne? Răspunsul a fost oferit astăzi de studenții Facultății de Inginerie Alimentară din Timișoara, care au prezentat 64 de produse alimentare dezvoltate în cadrul lucrărilor lor de diplomă, în cadrul FIA StudentFest 2026.
Organizat de Facultatea de Inginerie Alimentară din cadrul Universității de Științele Vieții „Regele Mihai I” din Timișoara, la
alimente, inovatii, Timisoara, USV Timisoara, patrimoniu gastronomic, FIA StudentFest
O româncă stabilită în Italia a prezentat la Iași un nou concept alimentar; „Untul viitorului”, o cremă cu proteină din drojdie fermentată
Universitatea de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” din Iași a găzduit un workshop dedicat noilor direcții din domeniul alimentației moderne și al neurogastronomiei. Evenimentul, intitulat „Neurogastronomia și alimentele funcționale: noua frontieră a nutriției și experienței culinare”, a reunit cadre universitare, studenți și specialiști din industria gastronomică din România și Italia.
Workshopul a fost organizat de Facultatea de Ingineria Resurselor Animale și Alimentare (FIRAA), în
Iasi, produse alimentare, gastronomie, unt, USV Iasi, BUR DOR
Ferma de familie din Bucovina care transformă laptele în viitor
În comuna Șerbăuți, județul Suceava, se află o fermă de familie care îmbină munca de zi cu zi din zootehnie cu viziunea unei dezvoltări moderne și sustenabile. Cu un efectiv de aproximativ 160 de vaci, dintre care 80 sunt vaci mulgătoare, ferma Maciuc reprezintă un exemplu de continuitate, muncă și investiție pe termen lung în agricultura românească.
Modelul de funcționare al fermei este unul integrat, construit pas cu pas, în care laptele nu este doar produs, ci și transformat direct în fermă
Bucovina, produse lactate, Suceava, agricultura romaneasca, ferma de familie, procesare lapte, Serbauti, ferma Maciuc
PENNY a donat peste 5.400 de tone de alimente în 2025 pentru sprijinirea comunităților vulnerabile din România
PENNY România a contribuit în 2025 cu 5.401 tone de alimente, în valoare de peste 11 milioane de euro, pentru sprijinirea comunităților vulnerabile din întreaga țară, prin donații periodice realizate din magazine și din toate cele cinci centre logistice operate la nivel național.
Produsele au fost donate prin intermediul Rețelei Băncilor pentru Alimente din România, aparținând Federației Băncilor pentru Alimente din România (FBAR).
Parteneriatul dintre PENNY și cele nouă Bănci Regionale
alimentatie, risipa alimentara, Penny Romania, Banca pentru Alimente, comunitati vulnerabile
Mai multe articole …
- ANSVSA avertizează asupra pericolelor suplimentelor alimentare neconforme: „Piața nu poate fi un spațiu al experimentelor comerciale”
- De la înghețată cu dovleac la bere florală: inovațiile care surprind la Festivalul Alimentului
- 1 Mai și alegerile alimentare: InfoCons atrage atenția asupra consumului ridicat de aditivi, zahăr și sare
- Inovație alimentară la Timișoara: Pronat, în parteneriat cu USVT, au lansat Vurger Protein Mix
Pagina 5 din 69