În perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor desfășoară, la nivel național, ample acțiuni de monitorizare, prevenție și control, cu scopul de a proteja sănătatea publică și de a asigura comercializarea unor produse alimentare sigure.

Controalele sunt efectuate de medicii veterinari oficiali și vizează respectarea normelor sanitare în târguri de animale, piețe agroalimentare, abatoare, unități de procesare, depozitare

În luna februarie 2026, inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor au efectuat controale în sectorul produselor alimentare de origine nonanimală, vizând operatorii din industria agroalimentară care activează în domenii precum fabricarea produselor de morărit, pâinii și produselor de patiserie, băuturi răcoritoare și alcoolice, precum și alte produse alimentare.

În perioada menționată, Direcțiile Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor județene, au realizat

Institutul de Igienă și Sănătate Publică Veterinară (IISPV), instituție de elită aflată în subordinea Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), marchează un moment de cotitură în infrastructura calității din România.

Institutul anunță oficial implementarea sistemului de management conform standardului internațional SR EN ISO/IEC 17043:2023 și demararea procesului de acreditare, devenind astfel pilonul central în furnizarea programelor de încercări de

Puțini dintre noi se gândesc la compoziția alimentelor consumate - de la numărul de aditivi alimentari, până la cantitățile de zahăr și sare care pot ajunge pe farfuria noastră.

La o masă festivă, dacă se servește ciorbă la început, este util de știut că, potrivit studiului InfoCons, aceasta poate conține până la 14 aditivi alimentari (E-uri), 6,49 g de zahăr și 5,81 g de sare.

Pentru felul principal, dacă alegeți paste sau pizza, este important să țineți cont de valorile nutriționale